稚魚から育てている安心のふぐです
養殖のふぐには、中国産などの商品もありますが、こちらのふく太郎本部では稚魚から購入して、委託した日本にある養殖場にてたいせつに育てられているふぐですので、養殖ですが最大限自然な状態で育ったおいしい安全性の高い一品となっています。
養殖の本場で育ったおいしいふぐは、ベストな状態のときにさばかれ、それからじっくりと熟成をかけたうえでお刺身としてさばかれていきます。
当然調理をするのは免許を取得済みのスタッフたちで、安全性に加えて技術もすぐれているため、お店で出されるような菊の花のようなごうかな盛り付けが出来上がり、インターネットでの販売とはいえ、実際に料亭で出されるものとそん色のない優雅なごちそうといえます。
